Alouettes
Fles
€12,49
Zu Produktinformationen springen
Alouettes
€12,49
Deze Cabernet Franc is het kloppende hart van ons wijnhuis. De druiven groeien direct rondom het landgoed, waar de bodem van klei en kiezels zorgt voor een perfecte balans tussen kracht en soepelheid.
De wijnboer bewust gekozen voor een rijping van 8 tot 12 maanden op roestvrijstalen tanks. Waarom? Om niets te verhullen. Geen houtsmaak die overheerst, maar pure, onvervalste Cabernet Franc. U proeft de druif zoals de natuur hem bedoeld heeft: vol rijp rood fruit, met een ronde, vlezige structuur dankzij de kleibodem. Een eerlijke, gulle wijn die staat voor 30 jaar oude wijnstokken en vakmanschap.
Tip van de boer: Heeft u een mooi braadstuk of kip uit de oven (wit vlees)? Schenk daar deze soepele Cabernet Franc bij. Omdat de wijn geen zware tannines of houtsmaak heeft, walst hij niet over de delicate smaak van het vlees heen. Hij begeleidt het gerecht, in plaats van het te overheersen. Wel echt koel serveren voor de beste balans!